「ヨーグルト」という言葉の意味を解説!
ヨーグルトとは、乳製品の一種であり、牛乳や羊乳、ヤギ乳を発酵させて作られる食品です。
また、ヨーグルトには乳酸菌が含まれており、この菌が乳を発酵させることで、ヨーグルトの特長的な酸味が生まれます。
乳酸菌は腸内の善玉菌としても知られており、消化器系の健康を促す働きがあります。
ヨーグルトは一般的に健康食品としても知られており、美容や免疫力向上などの効果が期待されています。
ヨーグルトはそのまま食べるだけでなく、料理やスイーツの材料としても活用されています。